Gluten a stwardnienie rozsiane

Większość z nas zaburzenia związane ze spożywaniem diety bogatej w gluten kojarzy głównie z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, czyli celiakią. Z roku na rok medycyna odkrywa jednak nowe jednostki chorobowe związane z nietolerancją glutenu, które w konsekwencji prowadzą do zaburzeń różnych narządów, w tym układu nerwowego.

 

Od razu na wstępie dodam to, co powtarzam jak mantrę:

podłoże SM może być różne i wszystkie objawy, które są klasyfikowane jako SM, mogą być objawami innych chorób.

 

Oczywiście mogą, lecz nie muszą.

Nikomu jednak, poza nami samymi, nie będzie bardziej zależało na odkryciu, co nas wyniszcza. Wczoraj medycyna nie dopuszczała, że nietolerancja glutenu może prowadzić do takich objawów jak: ataksje, schizofrenia, zaburzenia autystyczne czy neuropatię. Dzisiaj jest to już bardzo prawdopodobne, a może jutro będzie to już pewne? Może pojutrze medycyna stwierdzi, że większość przypadków diagnozy SM i większość objawów występujących przy tej chorobie ma swoją genezę w nietolerancji glutenu ???

 

Co możemy zrobić ?

Możemy poczekać, aż medycyna to potwierdzi lub zaprzeczy. Jeżeli ktoś chce czekać... bo dieta bezglutenowa jest dla niego nie do przyjęcia, nawet w porównaniu z wizją być może przyszłego inwalidztwa, to niech nie traci czasu na kończenie tego artykułu i biernie czeka na dalszy rozwój wypadków.

 

Jeżeli ktoś jednak chce spróbować wcielić się w rolę dr House'a i drogą eliminacji pewnych czynników wpływających na nasze życie dojść do znaczącej poprawy swojego stanu zdrowia, to mam nadzieję, że tym artykułem przekonam go do działania.

 

Gluten vs Układ nerwowy

Choroby układu nerwowego stanowią obecnie bardzo poważny problem i są drugą grupą chorób, zaraz po chorobach układu krążenia, które prowadzą do zgonów. Taka sytuacja miała miejsce już w 2015 roku i z każdym rokiem obserwowano tendencję wzrostową. Doprowadziło to do tego, że medycyna została zmuszona, by przyjrzeć się problemowi, a w szczególności temu, gdzie leży jego przyczyna.

 

Wszyscy mamy świadomość, że nieodpowiednia dieta prowadzi do poważnych chorób takich jak: cukrzyca, nowotwory, choroby układu krążenia, niektóre choroby układu nerwowego, czy znana na całym świecie otyłość, która jest już leczona farmakologicznie. Co ciekawe, co trzeci pacjent leczący się na celiakię zgłasza objawy neurologiczne czy neuropsychiatryczne. Jak wspomniałem na wstępie, winowajcą takiego stanu jest gluten.

 

Co to jest ten cały "gluten"?

Gluten to białkowy składnik ziarniaków pszenicy, stanowiący około 90% wszystkich białek w nich występujących. Jest to kompleks kilkunastu białek, w skład którego wchodzą gliadyna oraz glutenina. To właśnie gliadyna może przyczyniać się do rozwoju naszej odpowiedzi odpornościowej, co zostało już dziesiątki lat temu potwierdzone medycznie.

 

Mechanizmy celiakii

Żeby zrozumieć mechanizmy powodujące celiakię, należy przyjrzeć się jelitom. Podstawową ich funkcją jest udział w trawieniu i wchłanianiu substancji odżywczych oraz nadzór nad gospodarką wodno-elektrolitową organizmu. Jelita posiadają ogromną powierzchnię, dzięki której komunikują nasz organizm ze światem zewnętrznym, a przy współdziałaniu układu immunologicznego i neuroendokrynowego stwarzają anatomiczno-funkcjonalną barierę.

 

Jelita biorą również udział w zachowaniu równowagi pomiędzy tolerancją a odpowiedzią odpornościową na antygeny pochodzenia zewnętrznego. Zaburzenie tej funkcji oraz zwiększenie przepuszczalności jelit może prowadzić do rozwoju wielu schorzeń, głównie o podłożu autoimmunologicznym.

 

Badania dowiodły, że gluten przyczynia się do zwiększenia przepuszczalności jelit, co może prowadzić do rozwoju wielu schorzeń. Liczba tych schorzeń zwiększa się z roku na rok. W odpowiedzi immunologicznej mogą być zaangażowane mechanizmy odporności zarówno wrodzonej, jak i nabytej.

 

Dlaczego gluten szkodzi?

Dlaczego tak się dzieje, że gluten niektórym z nas może szkodzić? Winę należy obarczyć procesy technologiczne upraw pszenicy oraz jej technologicznego przetwarzania celem uzyskiwania większych ilości glutenu. Proces ten następuje tak szybko, że nie każdy układ odpornościowy ma możliwość wytworzenia mechanizmów tolerancji odpornościowej. W ostatnich latach produkcja i konsumpcja glutenu wzrasta w niebotycznym tempie, co przedkłada się na ujawnienie nowych zaburzeń wywoływanych przez gluten, których objawy dotyczą nie tylko układu pokarmowego, ale głównie układu nerwowego.

 

Badania nad glutenem i SM

Na dzień dzisiejszy są już dostępne badania sugerujące powiązanie spożycia glutenu z SM! W grupie pacjentów z SM wykryto podwyższony poziom przeciwciał anty-tTG2 u 10% chorych, w porównaniu do 2,4% w kontrolnej grupie osób zdrowych. W innym badaniu odnotowano występowanie przeciwciał AGA prawie u 16% chorych na SM.

Wszyscy znamy pojęcie neuropatii obwodowej ze znanymi nam objawami: drętwienie, mrowienie, dreszcze, bóle, pieczenie, zaburzenia czucia. Neuropatie są drugą po ataksji najczęstszą dolegliwością ze strony układu nerwowego związaną ze spożyciem glutenu!

 

Gluten a stwardnienie rozsiane - podsumowanie

Wiele razy słyszymy, że ktoś „wyleczył” SM dietą czy zmianą trybu życia. Może po prostu udało mu się świadomie lub nieświadomie wyeliminować coś, co powodowało objawy SM, a może właśnie samo SM...? Przypomnę jeszcze raz każdemu zdiagnozowanemu na SM:

nie masz nieuleczalnej choroby, lekarz nie wie, co ci jest, i on nie potrafi cię wyleczyć. Nigdy się nie poddawaj, zawsze szukaj przyczyny, WALCZ!!!

 

A, gdy łapiesz doła, wpadnij do naszej grupy na Facebooku:

NeuroDialogi: SM i nie tylko

- tam możesz opowiedzieć o swoich dolegliwościach czy przemyśleniach, zadać pytania, które Cię nurtują, zapytać o porady osób, które przeżyły bądź przeżywają właśnie TO SAMO, CO TY.

Zawsze znajdziesz tu merytoryczne informacje, szczerość oraz pomoc.

 

Nasze produkty wspierające organizm w walce z przy SM

Na koniec wspomnę jeszcze krótko o naszych dwóch produktach:

Neuromentis® i Revimyelin®.

 

Gdy chcemy polepszyć nasz stan i szukamy przyczyny, dostarczmy organizmowi niezbędnych składników, żeby go wspomóc. Na pewno przyspieszy to neuroregenerację i zadziała neuroprotekcyjnie.

W moim przypadku, i nie tylko, odegrało to kolosalną rolę.

 

Autor: Andy, CEO Biomelius LTD, któremu postawiona została diagnoza SM w 2017 r.

 

• Mocan O., Dumitrascu D.L.: The broad spectrum of celiac disease and gluten sensitive enteropathy. Clujul. Med., 2016;